Die Mittagspause konnte heute nicht früh genug beginnen, denn ich hatte mich schon wahnsinnig auf das Mittagessen gefreut: Es gab ein weiteres Soba-Gericht, diesmal in Form einer leckeren Nudelsuppe. Die Vorfreude wurde auch nicht enttäuscht, die Mahlzeit war fantastisch.
Autor-Archive:Tina Deinhardt
Endlich wieder Kürbis
Kürbisse sehen nicht nur schön aus, sie schmecken auch ziemlich lecker. Bei meinem Gemüseladen gibt es zwar meistens nur die orangen Hokkaido-Kürbisse, doch manchmal habe ich Glück und finde im Korb auch meine Lieblingssorte: den Butternut-Kürbis.
Reiskuchen aus der Tüte
Auch heute habe ich mich der Lust auf Kohlenhydrate hingegeben, diesmal mit einer Portion Reiskuchen, auch Tteokbokki genannt. Die Reiskuchen kamen dabei aus der Tüte und waren fix mit heißem Wasser zubereitet – fürs Gewissen kamen auch noch ein paar Gemüsereste dazu.
Von Erfolgen und Fehltritten
Das Leben ist nicht immer leicht, wenn man an Prüfungs- und Versagensangst leidet. Dementsprechend war der heutige Tag äußerst angespannt und zappelig, obwohl ich wie eine Verrückte gepaukt hatte – was sich auch absolut gelohnt hat. Einen Fehltritt gab es trotzdem, doch der hatte eher mit mangelnder Disziplin und Käse zu tun.
Das Ende der Gemüsereste
Für meine Mahlzeiten habe ich heute das Gemüsefach geplündert, dort gab es genug Reste für ein leckeres Frühstück und ein buntes Mittagessen. Der aufgeräumte und frisch geputzten Kühlschrank ist also nicht mehr fern.
Resteverwertung
Der Speiseplan war heute nicht sonderlich aufregend, mir war nicht nach komplizierten Gerichten, außerdem wollte ich ein paar Lebensmittel aufbrauchen, um Platz im Gefrierschrank zu schaffen – der muss nämlich dringend geleert und geputzt werden, ebenso wie der Kühlschrank.
Seltsame Protein-Klumpen
In der großen, weiten Welt des Internets findet man einen ganzen Haufen leckerer Rezepte rund um Protein-Pulver, auch zu Protein-Riegeln. Da diese regelmäßig auf meinem Speiseplan landen, wollte ich ein entsprechendes Rezept ausprobieren, um den Geldbeutel künftig ein wenig zu schonen. Der erste Versuch begann allerdings schon gleich mit einem Missgeschick.
Echter Fisch trifft falsches Rührei
Die Woche habe ich heute dekadent mit einem Lachsfrühstück begonnen, doch das allein war mir nicht genug. Ich mir also außerdem noch eine kleine Portion veganes Rührei vorbereiten – ich hatte einfach Lust darauf.
Ramen brauchen Toppings
Auch heute habe ich den Kohlenhydrattag genutzt, um mir Ramen zu machen. Dabei kam wieder die kalorienreduzierte Variante zum Einsatz, die mit einigen leckeren Toppings aufgepeppt wurde – ohne Toppings wären Ramen schließlich langweilig.
Es geht endlich weiter
Am Donnerstagnachmittag kam sie endlich: die Benachrichtigung des Bürgeramts. Ich konnte also meinen Ausweis und meinen Reisepass abholen. Der Freitag begann somit nicht wie sonst mit einem leckeren Frühstück, sondern mit einem Gang zum Amt.
