Zwar koche ich gerne und probiere auch gerne neue Rezepte aus, doch als sonderlich guten Koch würde ich mich wirklich nicht bezeichnen – hauptsächlich, weil ich zu ungeduldig und faul bin. Beim Mittagessen konnte ich das heute auch gut demonstrieren, die Mahlzeit war zwar essbar, war geschmacklich jedoch nicht so meins.
Autor-Archive:Tina Deinhardt
Fischige Proteine
Seit Tagen bin ich beim Stöbern im Gefrierfach über die letzten beiden Bio-Lachs-Packungen gestolpert, doch leider hat mir bisher die zündende Rezept-Idee gefehlt. Heute stand jedoch eine Gemüsesuppe auf dem Plan, die unbedingt noch um ein paar Proteine erweitert werden musste – also die perfekte Gelegenheit, um frisch aufgetauten Räucherlachs zu genießen.
Überall ist Brot
Was macht man, wenn man im Brotkasten eine Packung nicht mehr ganz so frisches Brot findet? Richtig, man isst es so schnell wie möglich auf, damit es nicht schlecht wird. Dementsprechend war Brot heute ein wichtiger Bestandteil bei meinen Mahlzeiten.
Die Woche beginnt mit Brei
Der Kohlenhydrattag war zwar gestern, doch da ich unterwegs war, musste mein allwöchentlicher Haferbrei auf heute verschoben werden. Ausfallen lassen war leider keine Option, ich brauche schließlich Platz, um frische Hafermilch produzieren zu können.
Eine Runde Trash Food
Gemüse, Eier und veganer Käse – der Tag hätte eigentlich recht gesund werden können. Doch dann hat sich die Vernunft verabschiedet und stattdessen wurde zum Trash Food gegriffen. Aber keine Sorge, alles in allem war ich brav!
Erdbeeren aus dem Mixer
Jetzt aber schnell: Die Erdbeeren waren schon matschig, einzelne Exemplare hatten sogar schimmlige Stellen. Um den Rest der Schale zu retten, war der Speiseplan heute also von pürierten Erdbeeren geprägt – übrigens sehr leckere pürierte Erdbeeren.
Kartoffelsuppe oder so ähnlich
Man mag es kaum glauben: Heute habe ich gekocht. So richtig mit Topf, Herd und frischem Gemüse, denn ich hatte Lust auf eine leckere Kartoffelsuppe. Dabei habe ich mich allerdings nicht wirklich an die klassischen Rezepte gehalten. Stattdessen kamen Gemüsesorten zum Einsatz, die mir beim Einkaufen spontan ins Auge gesprungen sind.
Veganer Kram im Test
Meine Mahlzeiten habe ich heute genutzt, um ein paar vegane Lebensmittel auszuprobieren. Enttäuscht wurde ich dabei nicht, die Produkte haben ziemlich gut geschmeckt und dürfen gerne wieder gekauft werden.
Der Tag danach
Übertrieben habe ich es am Wochenende zwar nicht, dennoch war heute ein guter Tag, um die Mahlzeiten etwas strenger zu planen. Dementsprechend habe ich heute besonders auf die Kalorien geachtet, das Gewicht soll schließlich trotz Schlemmerei am Wochenende nicht wieder in die Höhe schießen.
Volles Programm
An diesem Wochenende ging es rund, im Terminkalender standen einige Spaß-Termine, auf die ich mich schon sehr gefreut hatte. Das Essen ist dabei natürlich auch nicht zu kurz gekommen.
