Autor-Archive:Tina Deinhardt

In der großen, weiten Welt des Internets findet man einen ganzen Haufen leckerer Rezepte rund um Protein-Pulver, auch zu Protein-Riegeln. Da diese regelmäßig auf meinem Speiseplan landen, wollte ich ein entsprechendes Rezept ausprobieren, um den Geldbeutel künftig ein wenig zu schonen. Der erste Versuch begann allerdings schon gleich mit einem Missgeschick.

Die Woche habe ich heute dekadent mit einem Lachsfrühstück begonnen, doch das allein war mir nicht genug. Ich mir also außerdem noch eine kleine Portion veganes Rührei vorbereiten – ich hatte einfach Lust darauf.

Auch heute habe ich den Kohlenhydrattag genutzt, um mir Ramen zu machen. Dabei kam wieder die kalorienreduzierte Variante zum Einsatz, die mit einigen leckeren Toppings aufgepeppt wurde – ohne Toppings wären Ramen schließlich langweilig.

Am Donnerstagnachmittag kam sie endlich: die Benachrichtigung des Bürgeramts. Ich konnte also meinen Ausweis und meinen Reisepass abholen. Der Freitag begann somit nicht wie sonst mit einem leckeren Frühstück, sondern mit einem Gang zum Amt.

Seitdem ich versuche, die Tierprodukte zu reduzieren, fällt es mir manchmal recht schwer, genug Eiweiß in meinem Speiseplan unterzubringen. Doch heute ist mir das richtig gut gelungen, sogar ganz ohne die Kohlenhydrate dabei in die Höhe zu treiben. Da war der heutige Besuch beim Fitnessstudio also genau richtig.

„Thailändisches Pfefferblatt“ klingt vermutlich schöner als „Unkraut“, doch scheinbar ist das Würzkraut in Thailand kaum aufzuhalten und hat sich die Bezeichnung dadurch also redlich verdient. Im Gegensatz zu anderen unerwünschten Pflanzen schmeckt das Pfefferblatt aber wenigstens ziemlich lecker und eignet sich gut für wirre Experimente in der Küche.

Mein Speiseplan war heute wieder besonders farbenfroh, so wie ich es eben am liebsten mag. Praktisch, wenn die meisten Lebensmittel dabei auch noch gesund sind, aber so sollte es bei einer Diät auch sein.

Während meines Besuchs beim Asiamarkt musste ich auch die Ecke mit den koreanischen Nudeln durchstöbern – ich muss schließlich wissen, ob neue Geschmacksrichtungen auf den Markt gekommen sind. Meine Neugier wurde auch belohnt: Beim Stöbern bin ich auf eine kalorienreduzierte Sorte meiner Lieblingsmarke gestoßen – die perfekte Wahl für den heutigen Kohlenhydrattag.

Den Besuch beim Asiamarkt habe ich genutzt, um mir eine große Tüte Kimchi zu besorgen – Kimchi ist besonders beim koreanischen Laden absolute Pflicht. Dementsprechend konnte ich mein Frühstück heute so richtig schön dekadent gestalten; das Ergebnis war auch wirklich lecker.