Schon seit längerem wollte ich meine Nachbarin zum Essen einladen, was aber leider bisher nie geklappt hat. Doch endlich haben wir einen passenden Termin gefunden, weswegen heute wieder ein Cheatday angesagt war. Doch für einen schönen Abend beim Griechen, riskiert man doch gerne kleinere Gewichtsschwankungen, oder?
Autor-Archive:Tina Deinhardt
Froh im Büro
Da ich meinen Urlaub gestern in München verbracht habe, war es sehr praktisch, dass ich gleich noch einen Bürotag anhängen konnte. So hat sich die Anfahrt gleich doppelt gelohnt. Aber das war nicht der einzige Grund, warum mir der Tag heute ein dümmliches Grinsen ins Gesicht geklatscht hat.
Achtung! Zombie!
Heute war nicht nur ein entspannter Urlaubstag, sondern gleichzeitig auch mein wohlverdienter Cheatday, bei dem ich mir ein paar leckere Dinge gegönnt habe. Auch ein Zombie durfte es heute sein, mein absoluter Lieblingscocktail.
Resteverwertung auf Japanisch
Im Moment verstecken sich einige Reste in meinem Kühlschrank. Da ich keine Lebensmittel verschwenden will, war heute also eine Runde Resteverwertung angesagt. Das Mittagessen war darum auch heute mit einem Hauch von Japan gewürzt.
Japanisches Frühstück
Für meinen Kohlehydrattag habe ich auch heute einen Ausflug in die japanische Küche gemacht. Es war also wieder Zeit den Reiskocher anzuwerfen, doch für mein japanisches Frühstück musste noch ein paar weitere Gerichte zubereitet werden. Ziemlich aufwendig, aber verdammt lecker.
Sauer und ein bisschen scharf
Wer es sauer und scharf mag, der greift am besten zu Kimchi, einem koreanischen Nationalgericht. Besonders bei kühlen Temperaturen, packt mich schnell die Lust nach dem fermentierten Chinakohl, meistens jedoch als Beilage für Ramen oder Reis. Heute wollte ich es aber nicht mit den Kohlehydraten übertreiben, darum habe ich mir einen leckeren Kimchi-Eintopf gemacht.
Wiegetag am 3. Oktober 2020
Obwohl ich in der letzten Woche ziemlich wenig gegessen habe, war der Wiegetag für mich heute wieder spannend. Man weiß schließlich nie, welche Überraschungen der Körper für einen bereithält. Heute war er jedoch noch brav.
Untergeschmuggelte Kohlehydrate
Calamari sind für eine kohlehydratarme Ernährung wunderbar geeignet, oder? Denkste! Sobald eine Füllung im Spiel ist, sollte man nicht blauäugig zugreifen. Leider habe ich genau diesen Fehler gemacht und bin dabei in eine kleine Kohlehydratfalle getreten. Wenigstens habe ich daraus etwas gelernt: Traue keinem Gericht, das du nicht selbst gefüllt hast.
Das Ende der Disziplin?
Mit der Selbstbeherrschung klappt es bei mir eigentlich meistens ganz gut, doch heute war es vorbei mit der Zurückhaltung. Die Disziplin hat sich jedoch nicht etwa beim Essen, sondern beim Einkaufen verabschieden. Was mir da zum Verhängnis wurde? Mein Lieblingsladen: der Asiamarkt.
Ei, Ei, Ei
Egal ob mit Pilzen, Spinat, Zwiebeln oder Käse – Omelett schmeckt eigentlich immer und dank der zahlreichen Zubereitungsmöglichkeiten wird die Eierspeise auch nicht langweilig. Heute habe ich mich bei der Zubereitung für Spinat und Käse entschieden. Lecker!
