Tomatensuppe mit Blumenkohl und Garnelen

Für einen sommerlichen Tag ist eine leichte Suppe mit Garnelen genau das Richtige. Doch vor dem Kochen kommt das Pulen, denn der Darm und der Panzer sollten nicht auf dem Teller landen – es sei denn, man möchte während des Essens pulen.

Ein Spieß, ein Steak und viel Gemüse

Da war ich heute ganz schön dekadent. Ein Fleischspieß zum Frühstück und mittags ein Steak. Gemüse durfte jedoch auch nicht fehlen, denn für den Abend war ein Ordenstreffen geplant, bei dem auch gefuttert wurde – und der Verführung in Form von Sushi zu widerstehen, fällt mit vollem Magen deutlich leichter.

Erst die Kunst, dann die Stulle

Ein schöner Sonntagvormittag ohne große Pläne: Die beste Kombination, um einen kleinen Ausflug zu machen und ein paar Kalorien zu verbrennen. Also ging es heute mit einer Freundin in eine Kunstausstellung des Neuen Museums. Im Anschluss war ein kleiner Spaziergang durch die Innenstadt angesagt, mit Zwischenstop in einem Café.

Thunfisch in Tomatensoße

Viel Eiweiß, wenig Fett und keine Kohlehydrate: Für Low-Carb-Rezepte ist Thunfisch einfach perfekt. Aus diesem Grund gab es bei mir heute Thunfisch in Tomatensoße und dazu Protein-Nudeln. Doch auch zuckerfreie Schokolade musste heute sein.

Low Carb Piadina im Test

Eine kohlehydratarme Ernährung ist nicht immer leicht, denn Lebensmittel wie Nudeln, Brot und Backwaren sind lecker und vervollständigen viele Gerichte. Doch zum Glück gibt es unzählige Keto- und Low-Carb-Alternativen, die den Verzicht erleichtern. So konnte ich heute Piadina mit Chicken Nuggets probieren, ohne meine Makros zu überschreiten. Das war jedoch nur ein Teil meines heutigen Speiseplans.

Die volle Dröhnung Eiweiß

Eiweißpulver ist bei Low Carb eine schöne Möglichkeit seine Ernährung zu ergänzen. Doch man sollte es dabei nicht übertreiben. Empfohlen sind ein bis zwei Portionen am Tag – also 30 bis 60 Gramm. Genug für eine schöne Portion Eiweiß-Pfannkuchen.