Für mein Mittagessen habe ich heute ein paar Zutaten zusammengewürfelt, um ein leckeres Kimchi Stew zu kochen. Das Ergebnis war nicht nur sehr lecker, sondern hatte außerdem schöne kräftige Farben und war somit auch ein Genuss für meine Augen.
Kategorie-Archive:Food Diary
Ein unkomplizierter Tag
Obwohl mir Kochen wirklich Spaß macht und ich gerne neue Rezepte ausprobiere, brauche ich auch immer wieder unkomplizierte Gerichte, die schnell gehen und nicht groß vorbereitet werden müssen. Es war also wieder Zeit für Toast und langweilige Salatschüsseln.
Nicht ganz nach Plan
Jeden Abend plane ich das Menü für den nächsten Tag. Doch nicht immer klappt die Umsetzung der Gerichte und manchmal schleichen sich auch ungeplante Produkte auf die Liste. Nichtsdestotrotz war ich heute mit meinen Mahlzeiten sehr zufrieden, auch wenn nicht alles nach Plan gelaufen ist.
Ganz viel Gemüse
Meine Mahlzeiten sahen heute wieder ziemlich gesund aus, was wohl daran liegt, dass ich die Gemüsereste von gestern aufgebraucht habe. Es gab also eine leckere Gemüsesuppe am Morgen und mittags wurden die anderen Reste zu einer Rinderpfanne verarbeitet.
Die volle Dröhnung Wildreis
Für den heutigen Kohlehydrattag wollte ich Mal wieder etwas Neues ausprobieren, weswegen meine Wahl auf eine Packung Wildreis gefallen ist. Damit sich der Kauf auch richtig lohnt, habe ich gleich zwei Gerichte eingeplant, die perfekt zu meiner kohlehydratreichen Auswahl gepasst haben.
Und Action!
Den heutigen Tag habe ich voll und ganz meinen Film-Experimenten gewidmet, weswegen meinen Mahlzeiten wieder ziemlich zeitaufwendig waren. Mit einer anständigen Ausrüstung wäre ich vermutlich schneller, aber die muss bis zum nächsten Gehalt warten.
Ein Déjà-vu?
Auf dem ersten Blick sind meine heutigen Mahlzeiten denen von gestern zum Verwechseln ähnlich. Dennoch gab es kleine, aber feine Unterschiede, die auch richtig gut geschmeckt haben.
Mini-Hackbraten mit Herz
Heute wollte ich unbedingt ein Rezept für einen Low-Carb-Hackbraten ausprobieren, über das ich vor einigen Tagen gestolpert bin. Das war auch gleich eine gute Gelegenheit, um ein paar Reste zu verwursten, die schon länger im Schrank vor sich hingammeln.
Immer Ärger mit der Klingel
Wenn es einen Punkt gibt, den ich an meiner Wohnung wirklich hasse, dann ist es meine Klingel. Die spinnt nämlich gerne und verweigert regelmäßig den Dienst. Im vierten Stock ist das natürlich äußerst unpraktisch und sorgte heute für etwas Unruhe.
Ein paar Haufen
So wirklich ansehnlich sah mein Mittagessen vermutlich nicht aus. Um genau zu sein, bestand die Mahlzeit nämlich aus unterschiedlichen Haufen, die jedoch alle sehr lecker geschmeckt haben – und das ist ja schließlich das Wichtigste.
