Heute gab es wieder was auf die Waffel, nämlich eine leckere Creme mit Blaubeeren. Als Startschuss für den Tag genau das Richtige, doch leider hat die Sache auch einen Nachteil: Mein Waffel-Vorrat ist nun restlos aufgebraucht, es muss also dringend Nachschub bestellt werden.
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Es geht um die Veggie-Wurst
Meistens esse ich die Veggie-Wiener ja eher als Snack, aber heute habe ich sie in meine Hauptmahlzeit integriert. Als Farbtupfer durften auch noch etwas Feldsalat und ein paar Scheiben Butternut-Kürbis auf den Teller – eine Freude für Auge und Gaumen gleichermaßen.
Weitere Kürbis-Experimente
Eigentlich wollte ich ja einen Spagetti-Kürbis probieren, doch bei meiner letzten Shopping-Tour standen leider nur Hokkaido- und Butternutkürbisse zur Verfügung. Von Koch-Experimenten hat mich das aber nicht abgehalten, darum ging es heute einem Butternutkürbis an den Kragen.
Blutige Angelegenheit
Für meine Hauptmahlzeit habe ich mir heute die zweite Portion des Rindersteaks zubereitet. Da das Fleisch jedoch etwas dicker war als beim letzten Mal, ist das Ergebnis bei diesem Versuch etwas blutiger geworden. Lecker wer es trotzdem.
So faul…
Mein Plan für heute war ziemlich langweilig: Couch, Tee und Chillen. Ganz so faul war ich dann aber doch nicht, da ich den ruhigen Tag genutzt habe, die letzten Spuren der Entrümpelung zu beseitigen und die Wohnung zu putzen. Für Gammeln auf der Couch war dennoch genug Zeit, die ich auch hartnäckig genutzt habe.
Weg mit dem Zeug!
Dem Sperrmüll ging es heute an den Kragen, wobei mir zum Glück ein Freund geholfen hat. Nach dem anstrengenden Vormittag haben wir uns ein leckeres Essen wirklich verdient, wobei wir es sogar geschafft haben, die Mahlzeit sowohl vegan- als auch low-carb-freundlich zu gestalten.
Noch ein Cheatday?
Schon seit längerem wollte ich meine Nachbarin zum Essen einladen, was aber leider bisher nie geklappt hat. Doch endlich haben wir einen passenden Termin gefunden, weswegen heute wieder ein Cheatday angesagt war. Doch für einen schönen Abend beim Griechen, riskiert man doch gerne kleinere Gewichtsschwankungen, oder?
Froh im Büro
Da ich meinen Urlaub gestern in München verbracht habe, war es sehr praktisch, dass ich gleich noch einen Bürotag anhängen konnte. So hat sich die Anfahrt gleich doppelt gelohnt. Aber das war nicht der einzige Grund, warum mir der Tag heute ein dümmliches Grinsen ins Gesicht geklatscht hat.
Achtung! Zombie!
Heute war nicht nur ein entspannter Urlaubstag, sondern gleichzeitig auch mein wohlverdienter Cheatday, bei dem ich mir ein paar leckere Dinge gegönnt habe. Auch ein Zombie durfte es heute sein, mein absoluter Lieblingscocktail.
Resteverwertung auf Japanisch
Im Moment verstecken sich einige Reste in meinem Kühlschrank. Da ich keine Lebensmittel verschwenden will, war heute also eine Runde Resteverwertung angesagt. Das Mittagessen war darum auch heute mit einem Hauch von Japan gewürzt.
