Rezepte

Lecker abnehmen

Meine Sammlung für Low-Carb-Rezepte

Startgewicht: 168,4 kg

Zwischenstand: 128,5 kg

Neueste Beiträge

Putengeschnetzeltes mit Blumenkohlreis

Geschnetzeltes ist schnell gemacht und bei den unzähligen Variationen des Klassikers kann das Gericht ohne großen Aufwand an jeden Geschmack angepasst werden, auch an die Low-Carb-Ernährung.

Tomatensuppe mit Blumenkohl und Garnelen

Für einen sommerlichen Tag ist eine leichte Suppe mit Garnelen genau das Richtige. Doch vor dem Kochen kommt das Pulen, denn der Darm und der Panzer sollten nicht auf dem Teller landen – es sei denn, man möchte während des Essens pulen.

Erdnuss-Eintopf mit Blumenkohlreis

Eine etwas faule Version des afrikanischen Maafe-Rezepts, einem Gericht aus Westafrika. Die Soße schmeckt leicht nach Ernuss und Tomate und wird von dem Rindfleisch wunderbar ergänzt. Dazu passt entweder Reis oder Blumenkohlreis, wenn es Low carb bleiben soll.

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